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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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才剛剛試營運一個星期的故宮南院，自開館以來問題不少，先是影星成龍捐贈的「十二生肖獸首」遭人潑漆，又有館內餐廳一碗500元的天價牛肉麵，接著元旦三天連假，每天湧入兩萬名遊客，院區的汽車停車位卻只有415個，昨天嘉義下大雨，進出的玻璃旋轉門內的玻璃帷幕竟然會漏水，連置物櫃都被說像是靈骨塔位，故宮南院真的是狀況連連！
員警路口指揮交通，就因為這車子有夠多，一輛輛全都是要來故宮南院的，只是車子要停哪裡呢，館裡的停車位已經滿了，館外的路邊也停了一整排，只開遠一點停車，車子難停又走很遠，加上又是下雨天真的很不方便。
停車位不夠讓遊客傷腦筋，接著走進館裡來看到這一幕，外面下大雨館裡下小雨，滴滴答答的地上全是水，清潔阿姨只能不停的拖地，否則這出入口一片濕漉漉的，有人滑倒就糟糕了，施工品質讓民眾搖頭。
再看到館裡的這個設施，如果不說它是置物櫃，看起來到底像什麼，有人就說像是靈骨塔位，這真的是尷尬了，漏水問題館方已經通知，營建署派員來處理，而停車位已有方案了。
故宮嘉義南院開館試營運，一個星期以來問題一個個來，102年2月6日開工動土興建，執行團隊揭示兩年後要完工，於是耗資109億興建的故宮南院，在104年12月28號開館試營運，達成兩年完工開館的使命，是不是因為要實現承諾而趕工，讓工程品質出紕漏一個個的爭議，不禁讓民眾這樣質疑。
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