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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【on.cc東網專訊】一隻遭人惡意棄養在高雄師範大學活動中心四樓陽台小黑狗,近一周來因不耐饑餓缺水痛苦,不斷嘗試跳出四樓圍牆企圖脫困,高師大三名女學生昨日深夜合力搶救,扮演「談判專家」跟狗兒溫情喊話,並通報台灣動物緊急救援小組,經數小時的周旋,終將小黑狗勸下陽台,檢回一命。這段故事PO網後,網友稱讚三名女大生的勇敢表現,是校園中「最佳生命教育」題材。
高雄師範大學和平校區活動中心陽台,最近一周不時傳出淒厲的狗哀嚎聲,該校英語系學生 邱俞甄、國文系李芷寧和特教系吳庭妤,循聲找到在四樓陽台發出慘叫聲的小黑狗,發現牠正嘗試躍出圍牆企圖跳樓脫困。
三名女學生見狀拿手機充當照明燈接近黑狗,阻擋牠往下跳,並扮演談判專家角色,狗兒見人靠近,一度更顯不安,三女學生溫情喊話,安撫其情緒,「小黑乖乖、我們是要來救你的」,狗兒漸漸卸下心防。
她們同時通報台灣動物緊急救援小組前往營救,經周旋數小時,終於將牠營救到學校對面的忠信動物醫院急救。輸液後,目前暫時脫險。吳庭妤氣憤表示,學校活動中心四樓陽台非常偏僻,小黑狗肯定是被惡意帶至現場遺棄,「簡直是要讓牠活活餓死、實在有夠殘忍」。動物救援小組表示,將等小黑狗康復後再尋找溫暖新家,讓牠不再流浪。
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